Ce thé vert japonais de première qualité est fabriqué à partir des premières feuilles de la saison, de jeunes feuilles, récoltées à la main à leur apogée. Par un processus japonais unique, les feuilles fraîchement cueillies sont brièvement cuites à la vapeur pour capturer leur saveur complexe et leur couleur vert émeraude, puis roulées en boucles et séchées au four. Au Japon, le Sencha est un thé prisé servi dans les restaurants de grande classe et à la maison pour que les clients se sentent accueillis et honorés. Stimulant, mais apaisant, le Sencha a longtemps été utilisé par les moines Zen pour promouvoir la clarté mentale et le calme pendant des méditations prolongées. Contrairement aux thés verts indiens ou chinois sur le marché, le Sencha de Mitoku est considéré comme médicinal en raison de sa forte concentration de catéchines.
Ingrédients
Thé vert Japonais issu de l’agriculture biologique
| Format | 10 sachets, 85 g |
|---|
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