L’hydromel Beezz Airelles de Desrochers D est un vin de miel perlant aux airelles, surprenant et riche en arômes. Les ingrédients utilisés sont 100% naturels et biologiques.
Méthode de préparation
- Macération à froid des airelles – 3 semaines
- Ensemencement avec un moût actif de Beezz Rosé (framboises)
- Fermentation naturelle en barrique – 3 semaines
- Élevage en barriques – 8 mois
- Affinage en bouteille
Description aromatique
- Frais, gourmand, racé
- Notes de fraises des champs et d’églantier