Les aliments fermentés constituaient une bonne partie de l’alimentation quotidienne durant des siècles.
Les betteraves rouge fermentées sans OGM de New Roots contiennent une multitude de nutriments, d’antioxydants et de fibres.
Proposée en poudre, c’est un excellent moyen de bénéficier quotidiennement des bienfaits de la betterave. De plus, le processus de fermentation augmente sa biodisponibilité et réduit son taux de glucides.