Upton’s Naturals utilise le fruit du jacquier pour remplacer la viande dans les sandwichs, wraps, salades ou avec du riz. Les possibilités sont très nombreuses !
Originaire d’Asie du Sud-Est, le jacquier est le plus gros fruit arboricole au monde et peut atteindre jusqu’à 100 livres ! Avec un extérieur en pointe et un intérieur fibreux, les différents stades de maturité du fruit donnent des textures et des saveurs différentes.