Le bouillon d’os est traditionnellement connu pour être riche en vitamines et minéraux, aidant avec le suivant : le maintien de la santé psychologique, la favorisation de la satiété, le support de la santé intestinale, le syndrome du côlon irritable, le syndrome de l’intestin perméable et le relief des infections des voies respiratoires supérieures et inférieures.
Le Bouillon d’os de bœuf est hypoallergénique, à faible teneur en sodium, sans glutamate de sodium, non-OGM, et convenable aux régimes paléo.